ChiChi很少發美食文~雖然我是兩寶媽,但是對於廚藝..............
真的是非常的菜
這兩天剛好看到Hiway.澎湖海味粉絲團有試吃活動,心血來潮就報名了,
很快地就收到mail通知出貨囉！
隔天馬上就收到了這次提供的試吃產品--澎湖海鮮干貝醬(微辣風味)
原本以為是一瓶,沒想到來了兩瓶唷！廠商是不是很大方呀！
每一瓶干貝醬都附加了防撞泡棉,以防在運送過程中因碰撞而破裂,值得讚賞的貼心包裝
干貝醬的包裝貼紙以卡其色配上鮮豔的藍色顯得特別有海洋風味,看起來就特別有海味是吧！！
澎湖海鮮干貝醬的食用方法有很多種,也可以自己發揮創意DIY成創意料理喔！
例如:拌麵、拌飯、下酒菜....或是拌炒青菜都非常的美味,大家不妨多試看看不同的料理
ChiChi今天挑的是拌炒青菜,我挑的是超好吃的龍鬚菜,這樣一把30元在餐廳吃一盤可是要150起跳呀！
準備的食材非常的簡單(因為我廚藝差,所以只會簡單的囉！)
●龍鬚菜
●蒜頭
●澎湖海鮮干貝醬(微辣風味)
蒜頭的用量可以依照個人習慣增減
先熱油鍋後爆香蒜頭
再將清洗完畢的龍鬚菜加入拌炒,記得用大火炒一下子就好了,這樣青菜的顏色才會翠綠又美味喔！
接著就是今天的主角---澎湖海鮮干貝醬(微辣風味)
裡面有好多料:干貝、丁香、鮮蝦、辣椒、蘿蔔乾,說真的還沒看過這麼料好實在的罐頭啊！
打開瓶罐後聞了一下沒有很刺鼻的辣味,有一股非常原始的海島風味唷！
因為家裡有兩個孩子,怕孩子不敢吃辣所以加了一匙,如果敢吃一點辣的可以加個兩匙味道更棒,
另外添加了非常少許的鹽以及味精,稍微拌炒一下就OK囉！
將將將將..............
一盤美味又獨特的海島風味龍鬚菜完美上桌囉！
一上桌就趕緊試吃一口,媽呀........這是我煮的嗎????不敢相信
些微辣味加上丁香的嚼勁很能搭配再一起,還能吃到一塊一塊的干貝,都覺得我這一盤能上餐廳賣了呢！
孩子更是離譜,狂夾這一盤菜,從沒見過孩子那麼愛吃菜過
今天真的是大成功,謝謝Hiway.澎湖海味提供這麼棒的產品
下一次再來試試老公的下酒菜再來分享唷！
大家若是有興趣可以自行到粉絲團或官網看看唷！
【hiway．澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬目前在friDay購物網進行特價優惠
活動，單瓶裝79折、3瓶裝74折、8瓶裝更是下殺68折
(行動版請下載friDay購物APP後搜尋澎湖海味，網頁版可參考以下連結
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另可洽詢澎湖海味訂購專線：(02) 2880-5422。
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